طريقة التحضير
أخلطي الزبدة وجبن الكيري في وعاء.
أضيفي السكر، الدقيق والفانيليا. ...
غطّي العجينة بورق نيلون واتركها ترتاح حوالي ساعة.
في وعاء، ضعي التمر، القرفة، الهيل والفانيليا. ...
شكّلي كرات صغيرة من العجين. ...
خذي كرة من العجين وافرديها داخل قالب المعمول. ...
ضعي قطع المعمول في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.