المكونات
٣ حبات بطاطا
٣ حبات بندوره
حبة بصل
لحمه مفرومه ....قليل من الليه.....اختياري
زيت نباتي
صلصة بندورة
ملح
فلفل أسود ...او فليفله حاره....اختياري
طريقة التحضير....
تقطيع البطاطا والبندوره دوائر
فرم البصل ناعم
خلط جميع المكونات مع بعض اللحمه والبطاطا والبندوره والبصل والفلفل الأسود والملح والزيت النباتي
فرد المكونات في صينيه
إذابة ملعقة صلصة بندورة في كأس ماء ووضعه فوق الصينيه
تغليفها بورق الألمنيوم وإدخالها على الفرن على نار متوسطة الحراره لمده ٤٠ دقيقه ....
رفع ورق الألمنيوم وتحمير الوجه .....