المقادير :-
2كيس سي فوود
بصلة مفرومة
بقدونس مفروم
2مكعب مرقة سمك
2كوب كريمة طهي
2كوب ماء مغلي
2ملعقة كبيرة زبدة
5فص مستكة
2ورق لاورا
نصف م ص بصل بودر
نصف م ص ثوم بودر
نصف م ص كمون
نصف م ص ملح
طريقة التحضير :-
في حلة كبيرة على النار نضع الزبدة ثم نضع المستكة وورق اللاورا والبصلة ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذبل البصلة ثم نضع السي فوود ونقلب جيداً "ثم نضيف كل التوابل ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف الماء المغلي ونغطي الحلة ونتركها حتى تغلي لمدة 5 دقائق ثم نضع مرقة السمك وكريمة الطهي ونقلب ونتركها حتى تغلي لمدة 5 دقائق أخرى دون أن نغطي الحلة ثم نضيف البقدونس ونقلب قليلاً ثم نطفئ عليها ونرفعها من على النار وتقدم وصحتين وهنا