مقادير اللمون
2 كيلو ليمون كوب عصفر نصف كوب حبة البركة كيس ملح فلفل حار زيتماء
طريقة تحضير مخلل ليمون معصفر
* يفتح الليمون ويسلق فى الماء ثم يحشى بخليط العصفر وحبة البركة والملح ويوضع في برطمان
* يضرب الفلفل الحار والملح وماء الليمون ويضاف الخليط على الليمون ويضاف زيت على الوجه ويحفظ