1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (48.6ألف نقاط)

المقادير

- كيلو دقيق

- 2 معلقة كبيرة خميرة

- معلقة كبيرة سكر

- نصف معلقة صغيرة ملح

- 2 معلقة صغيرة زيت زيتون (اختياري)

- الماء : حسب الحاجة (للعجن)

طريقة التحضير:

- في طبق كبير حطي الدقيق والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون واخلطيهم وضيفي الماء بالتدريج واعجني كويس لحد ما تحصلي على عجينة متماسكة.

- غطي العجينة وخليها في مكان دافي لمدة ساعة.

- قسمي العجينة كرات متوسطة الحجم وغطي كل كرة بالدقيق وخليها ترتاح حوالي ربع ساعة.

- حمي الفرن على درجة حرارة 200 وثبتي الرف الشبكي وسط الفرن.

- افردي العجينة على رخامة مرشوشة بالدقيق باستخدام النشابة بسماكة 1 سم وددخليها إلى الفرن على الرف اللي في النصف لحوالي 5 دقائق.

⁃ حطي العجينة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة والتانية .

- دخلي الخبز الفرن لمدة 10-12 دقيقة لحد ما ياخد لون ذهبي.

مرحباً بكم في موقع اسالني وانا أجاوبك اجابتك عندنا، حيث يمكنك طرح الأسئلة وتلقي الإجابات من أعضاء المجتمع الآخرين. أسئلة سهلة، أسئلة عامة، أسئلة وأجوبة، أسئلة عامة صعبة، أسئلة شخصية، أسئلة دينية، أسئلة مسلية، أسئلة مضحكة

اسئلة متعلقة

...