المقادير:
معلقة كبيرة سكر Slimmer (موجود في أي صيدلية أو هايبر ماركت)
نصف كوب حليب
كوب دقيق شوفان
رشة ملح
معلقة كبيرة بيكنج بودر
بيضة
رشة فانيليا
معلقة كبيرة زبدة سائلة
طريقة التحضير
- في بولة متوسطة نصب الحليب ونضيف دقيق الشوفان ونقلب كويس.
- نضيف رشة الملح والبيكنج بودر ونقلب كويس وبعدين نضيف البيضة والفانيليا ونقلب وبعدين نضيف السكر والزبدة ونقلب كويس.
- في طاسة ساخنة مدهونة بزيت عباد الشمس نضيف مقدار مغرفة أو كبشة من العجين ونشكلها على شكل دائرة ونسيبها على نار هادية لحد ما تستوي خالص ويظهر فقاقيع على السطح وبعدين نقلبها على الوش التاني.
- نكرر العملية ونمسح الطاسة بفوطة نظيفة بين كل واحدة والتانية لحد انتهاء الكمية.
- نرص البان كيك في طبق التقديم وعليه العسل الابيض ونقدمها.
ملحوظات ✅:
• سكر Slimmer هو أفضل سكر للدايت وبديل للسكر العادي
لأنه زيرو كالوري وخالي من الاسبرتام والسكارين.
• يمكن اضافة القرفة للوصفة حسب الرغبة.
• دقيق الشوفان بيتشرب السوائل لما يتساب وممكن العجين يتماسك فلو ده حصل هنضيف القليل من الحليب لحد ما العجين يفك