المقادير:
50 جرام سكر سليمر (هتلاقوه في أي صيدلية أو هايبر ماركت)
100 جرام دقيق (ذاتي التخمير)
2 معلقة كبيرة كاكاو
100 جرام زبدة (قليلة الدسم / بدرجة حرارة الغرفة)
2 بيضة (حجم متوسط)
2 معلقة كبيرة حليب (خالي الدسم)
طريقة التحضير:
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ورشيها بالدقيق.
- حطي في طبق كبير كل المكونات واخلطيهم كويس لحد ما تحصلي على مزيج متجانس.
- صبي المزيج في الصينية واخبزي الكيك لحوالي 20 دقيقة لحد ما يستوي وعود الاسنان يخرج نظيف.
- خرجي الكيك من الفرن، وسيبيه لحد ما يبرد وقدميه.