1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (40.9ألف نقاط)

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى أرباع، مع صنع عدة جروح بالسكينة؛ حتى تتشرب الدجاجة بالتتبيلة.

3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

1 بصلة مبشورة ناعم.

1 فص ثوم مهروس.

ربع كوب عصير ليمون.

2 ملعقة لبن.

1 ملعقة صلصة صويا.

فلفل أحمر حار.

ملح، فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.

2 ملعقة زيت زيتون.

الطريقة:

١-يتم خلط مقادير التتبيلة معًا، ويتم مزجها جيدًا في الخلاط الكهربي.

٢-تُوضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتُنقع لمدة ليلة كاملة حتى تكتسب النكهة الشهية للتتبيلة.

٣-تُصفي قطع الدجاج من التتبيلة، وتوضع على شبكة الشوي، وتُشوى على الفحم حتى تكتسب الطعم اللذيذ للشوي، وتمتعي بأحلى مذاق للدجاج المشوي، تٌقدم مع الأرز الأبيض وسلاطة الطحينة.

مرحباً بكم في موقع اسالني وانا أجاوبك اجابتك عندنا، حيث يمكنك طرح الأسئلة وتلقي الإجابات من أعضاء المجتمع الآخرين. أسئلة سهلة، أسئلة عامة، أسئلة وأجوبة، أسئلة عامة صعبة، أسئلة شخصية، أسئلة دينية، أسئلة مسلية، أسئلة مضحكة

اسئلة متعلقة

...