1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (48.6ألف نقاط)

المقادير:

4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.

1 بصلة مقطعة إلى شرائح.

3 فصوص ثوم مهروس.

4 ملاعق كبيرة لبن.

ربع كوب خل.

ربع كوب ماء.

بهارات ملح وفلفل أسود وكمون.

الطريقة:

١-تُوضع شرائح الدجاج مع الثوم المهروس واللبن والخل والبهارات وتُخلط جيدًا، وتُترك لمدة 4 ساعات في الثلاجة.

٢-نضع مقلاة على النار، ونضع فيها الزيت حتى يسخن، ثم نُضيف شرائح البصل وتٌقلب حتى تكتسب اللون الذهبي.

٣-نُضيف شرائح الدجاج مع الخلطة إلى الزيت ويٌقلب جيدًا، ثم نضيف ربع كوب ماء، ونقلب حتى يتجانس الخليط تمامًا.

٤-يُغطى الخليط السابق ويُترك على نار هادئة حتى يكتمل نضج الشاورما، ثم تُقدم ساخنة وتُزين بقطع البقدونس وشرائح الليمون.

مرحباً بكم في موقع اسالني وانا أجاوبك اجابتك عندنا، حيث يمكنك طرح الأسئلة وتلقي الإجابات من أعضاء المجتمع الآخرين. أسئلة سهلة، أسئلة عامة، أسئلة وأجوبة، أسئلة عامة صعبة، أسئلة شخصية، أسئلة دينية، أسئلة مسلية، أسئلة مضحكة

اسئلة متعلقة

...